シェフズ米を喰らう

B−Promotionさんのモニターで久々にget!
ついでに言えば、更新も久々！
UIがかなり変わってて、軽く混乱気味で元気にスタート。

今回いただいたのは、西麻布アルポルトの片岡シェフが厳選した、『シェフズ米』。


黄金の15穀とはなんぞや???
インカ伝説の穀物やら、NASA注目の穀物やら、とにかくブレンドにこだわったやらでゴールデンっつうわけですな。
詳しくはHPにてご確認を。

指令通り、早速スペシャルオサレな付属レシピを眺めるが...
どれもヤヤ無理があるぞ、俺的一般家庭において作るには。
その後、「レシピは参考にすればよろし」のフォローメールが届き胸をなでおろす。
若干悩んだ末、リゾットに決定。
なんせ、材料さえそろえばつくり方は非常に楽。


唯一の一手間、塩ゆで中。
う〜ん、まさにゴールデン？
黒米さん（赤米？）、ご苦労。

なんて言ってる間にリゾット完成！

※作ったのは嫁さんです。私は食べる係り。

見た目はレシピ写真になんとなく近い（ぶ厚めカツオぶしみたいのはないけど）
匂いも程良く（ブイヨンで煮てるしな）、食感はややモッチリ。
ダシ吸ってるのもあって、見た目以上にボリューム感あり。
そしてなにより、ウメェ〜！
嫁、グッジョブ。
今日もおいしいご飯、ありがとう。
シェフズ米ありがとう。
B-Promotionありがとう。

次は、白米に混ぜてチャレンジや。
ネックはコスト度外視してでも「最高の雑穀米」を目指した故のその価格か？
毎月1kgを定期購入で￥5,040。
健康の為と言われたら、手が出る値段かな。